پروتئین وی چیست ؟ خواص ، عوارض جانبی و شیوه مصرف آن

مقدمه 

مسیر ساختن اندامی زیبا آسان نیست و چیزی فراتر از تمرین کردن خالی است.

برای دستیابی به بهترین نتایج، کل سبک زندگی شما باید با هدف مورد نظر شما هماهنگ باشد.

رسیدن به هدف های ورزشی در وهله اول به تغذیه مربوط می شود.

به محض اینکه تصمیم به استفاده از مکمل های ورزشی بگیرید، توصیه خرید پروتئین وی از همه جا سرازیر میشود.

اما، مانند هر داروی دیگری، نباید آن را بدون درک قبلی از آن مصرف کنید.

پروتئین وی چیست؟

مانند سایر مکمل ها، این مکمل محبوب منشاء طبیعی، یعنی حیوانی دارد. همانطور که از نام آن پیداست، پودر پروتئین وی از آب پنیر (whey) به دست می آید.

به نوبه خود، محصول جانبی تولید پنیر است. مدتی پیش تولیدکنندگان ارزش آن را نمی دانستند، اما اکنون این موضوع به خوبی بررسی شده است.

قسمت آبکی شیر که آب پنیر است حاوی آمینو اسیدهای قابل هضم، لاکتوز، طیف کاملی از ویتامین های گروه B، کلسیم و سایر مواد مفید است.

در واقع این بخش، شامل بهترین قسمت مواد لبنی است. ترکیب پروتئین وی نزدیک به پروتئین موجود در شیر انسان است. تصور چیزی سالم تر و مغذی تر از آن واقعا سخت است.

چرا پروتئین وی  اینقدر محبوب است؟

این مکمل برای به دست آوردن توده عضلانی موثر است، زیرا آمینو اسیدهای لازم برای ساخت عضلات از جمله اسیدهای ضروری را به بدن می رساند.

علاوه بر این، پروتئین وی:

• ترشح هورمون هایی را افزایش می دهد که تأثیر مفیدی بر رشد بافت عضلانی دارند.
• به دلیل محتوای بالای لوسین، سطح قند خون را کاهش می دهد و به سرعت بخشیدن به ترمیم پوست و استخوان کمک می کند.
• بالاترین میزان جذب را دارد، زیرا این نوع پروتئین سریعتر توسط سلول ها پردازش می شود.
• متابولیسم را افزایش می دهد و در نتیجه باعث کاهش وزن می شود. با این حال، شایان ذکر است که برخلاف کازئین، این پروتئین تنها برای مدت کوتاهی گرسنگی را برطرف می کند.
• بهزیستی را بهبود می بخشد، ایمنی را تقویت می کند، به مبارزه با بیماری های مختلف کمک می کند.

بنابراین، این مکمل را می توان برای کاهش وزن نیز استفاده کرد. در حالی که درصد چربی را کاهش می دهید و توده عضلانی را حفظ می کنید، اما باید کسری کالری را حفظ کنید.

پروتئین وی خود طعم خاصی ندارد، بنابراین تولید کنندگان معمولا طعم های مختلفی به آن اضافه می کنند. محبوب ترین آنها توت فرنگی، شکلات و وانیل هستند.

درک این نکته مهم است که همه ستایش ها در درجه اول به پروتئین خالص (ایزوله) مربوط می شود که جداسازی آن بسیار دشوار است.

کدام پروتئین وی را انتخاب کنیم ؟

بدیهی است که نوع افزودنی که روی قوطی نشان داده شده است، تأثیری که در بالا توضیح داده شد را تضمین نمی کند. هنگام انتخاب، باید نه تنها به سازنده، بلکه به درجه پردازش پروتئین نیز توجه کنید. بسته به این عامل، موارد زیر وجود دارد:

• کنسانتره. خود پروتئین تا 80 درصد از ترکیب را تشکیل می دهد. علاوه بر این، حاوی لاکتوز، چربی و طیف گسترده ای از عناصر مفید است. به خوبی جذب می شود
• ایزوله. تقریباً 90٪ از پروتئین خالص تشکیل شده است. محتوای چربی، لاکتوز و ویتامین ها کمتر است.
• هیدرولیزات با حداکثر درجه خالص سازی و سرعت جذب متمایز می شود. سطح انسولین را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد، چربی و لاکتوز به طور کامل حذف می شود.

 برخی از مکمل ها مخلوطی از پروتئین آب پنیر با درجات مختلف پردازش هستند. با وجود این کنسانتره بهترین گزینه است. این دسته از پروتئین ها به دلیل قیمت کمتر گزینه مناسب تری نیز هستند.

بهترین پروتئین وی 1403

برای راحتی شما، تعدادی از محبوب ترین و موثرترین مکمل ها را فهرست می کنیم. همه آنها برای افزایش توده عضلانی عالی هستند. اگر WHEY را روی قوطی پروتئین مشاهده کردید، به این معنی است که آب پنیر است. همچنین، WPC یک پروتئین کنسانتره، WPI یک پروتئین ایزوله، WPH یک پروتئین هیدرولیز است.

پروتئین ویدر GOLD WHEY

به ازای هر 100 گرم، 24 گرم پروتئین و 23 گرم اسید آمینه وجود دارد. محتوای قند و چربی کم. در طیف گسترده ای از طعم های خوشمزه موجود است. همچنین خیلی خوب حل می شود.

پروتئین خالص تیتانیوم WHEY

طعم عالی و کیفیت عالی این مکمل را به یکی از محبوب ترین ها در جهان تبدیل کرده است. افزایش جرم خشک موثر را تضمین می کند. حاوی عناصر اضافی برای جلوگیری از کاتابولیسم و ​​تشکیل عضلات فعال است.

DYMATIZE ELITE WHEY PROTEIN پروتئین وی دایماتیز

ترکیب خوب با قیمت مناسب. غلظت پروتئین لازم برای رشد و حفظ بافت عضلانی را فراهم می کند.

ULTIMATE NUTRITION PROSTAR WHEY پروتئین وی التیمیت نوتریشن

هم برای ورزشکاران سخت تمرین و هم برای افراد عادی که 1 تا 2 بار در هفته تمرین می کنند مناسب است. بهتر است بعد از تمرین مصرف شود، مدت آن مهم نیست. به شما امکان می دهد نه تنها رشد عضلانی را بازیابی و تضمین کنید، بلکه سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت کنید.

OPTIUM NUTRITION استاندارد 100% WHEY GOLD ولی گلد اپتیموم نوتریشن

این ترکیبی از ایزوله، کنسانتره و پپتیدهای آب پنیر است. محتوای چربی ها و کربوهیدرات ها به حداقل می رسد. به دلیل کارایی بالا و انتخاب طعم های زیاد بسیار محبوب است.

مشاوران یک فروشگاه تخصصی نیز می توانند در انتخاب به شما کمک کنند. اما این همه چیز نیست، اکنون باید بفهمید که مکمل چگونه باید مصرف شود.

نحوه مصرف صحیح پروتئین وی

پروتئین آب پنیر معمولاً با آب، شیر یا آبمیوه در شیک ها مخلوط می شود. به دلیل جذب سریع، اغلب بعد از تمرین و در عرض نیم ساعت مصرف می شود.

این امر احساس گرسنگی را کم می کند و به سرعت تغذیه عضلات را بازیابی می کند. این بهترین زمان برای مصرف پروتئین آب پنیر است.

علاوه بر این، مصرف مکمل قبل از تمرین - دو ساعت قبل - منطقی است و در روند کاهش وزن مناسب است.

یکی از وعده های غذایی خود را با شیک پروتئینی جایگزین کنید. همچنین مصرف مخلوط بین وعده های غذایی مفید است.

برای متوقف کردن روند تجزیه عضلات در طول خواب، یک وعده پروتئین باید اولین چیزی باشد که در صبح مصرف می کنید.

این باید تقریباً 40 دقیقه بعد با یک صبحانه متعادل دنبال شود. اگر ورزش نمی کنید مصرف آن در صبح کافی است.

به طور کلی پروتئین آب پنیر مضر نیست و برای همه افراد مناسب است، به استثنای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز.

به دلیل تاثیر منفی غلظت بالای پروتئین بر کلیه ها، افراد مبتلا به بیماری های این اندام ها نیز باید مراقب باشند.

در صورت استفاده نادرست، ممکن است ناراحتی گوارشی ایجاد شود. احساسات ناخوشایند می تواند توسط افزودنی های طعم دهنده نیز ایجاد شود . به همین دلیل باید ترکیبات روی بسته بندی را با دقت مطالعه کنید.

شما می توانید پروتئین آب پنیر را در هر فروشگاه تغذیه ورزشی خریداری کنید. با رژیم غذایی و برنامه تمرینی مناسب می توانید به نتایج شگفت انگیزی دست یابید.

باید دانست که استفاده از مکمل ها فرصت های منحصر به فردی را برای بهبود و حفظ آمادگی جسمانی فراهم می کند.

 راهنمای کامل پروتئین وی