آیا مصرف پروتئین بعد از تمرین ضروری است؟
برای به دست آوردن توده عضلانی پروتئین ضروری است، اما باید آن را به درستی مصرف کنید.
پروتئین ماده مغذی است که از غذاهای طبیعی به دست می آید. به عنوان مثال، از شیر، آب پنیر، تخم مرغ، گوشت یا سویا.
افزودن پروتئین به رژیم غذایی یک راه عالی برای افزایش حجم عضلانی است که بسیاری از ورزشکاران به آن روی می آورند.
چه زمانی باید پروتئین مصرف کرد؟
برای پاسخ به این سوال، درک انواع اصلی پروتئین اهمیت بسیاری دارد.
اول از همه، پروتئین کازئین وجود دارد. نام دوم آن پروتئین کند هضم است. این پروتئین ظرف چند ساعت پس از مصرف تجزیه می شود و انرژی کل روز را تامین می کند.
متخصصان مصرف پروتئین کازئین را قبل از خواب توصیه می کنند زیرا در هنگام خواب به عضلات شما سوخت می دهد.
دومین نوع پروتئین اصلی پروتئین وی یا پروتئین آب پنیر کی است که سریع هضم میشود.
برخلاف کازئین، به سرعت جذب می شود. بهتر است این پروتئین را بلافاصله بعد از تمرین مصرف کنید، زیرا به سرعت متابولیسم عضلانی را شروع می کند و رشد و ریکاوری عضلات را تحریک می کند.
چه مقدار پروتئین باید بنوشید؟
ثابت شده است که یک ورزشکار به ازای هر 1 کیلوگرم وزن بدن نیاز به مصرف 2-2.5 گرم پروتئین در روز دارد. برای افراد فعال بدنی، انجمن بین المللی تغذیه ورزشی 1.4-2 گرم پروتئین به ازای هر 1 کیلوگرم وزن بدن در روز را توصیه می کند.
مقدار پروتئینی که یک فرد باید روزانه مصرف کند به قد و وزن بستگی دارد، بنابراین این یک معیار کاملا فردی است.
شما می توانید میزان پروتئین مورد نیاز روزانه خود را با استفاده از جدول محاسبات آنلاین محاسبه کنید یا ترجیحاً با پزشک یا مربی مشورت کنید.
به طور کلی، مطابق با توصیه های بین المللی، پروتئین ها باید 12٪ از کل کالری دریافتی در روز را تشکیل دهند که معادل 80-90 گرم پروتئین در روز است.
اجازه دهید تکرار کنم که این مقادیر متوسط هستند و تعداد آنها بسته به قد، وزن و سطح فعالیت بدنی فرد می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد.
بر این اساس، اگر میزان پروتئین مورد نیاز در روز را دریافت نمی کنید، می توانید پودر پروتئین یا مکمل پروتئین وی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
بدن پس از مصرف پروتئین چگونه تغییر می کند؟
یکی از پیامدهای مصرف پروتئین چربی سوزی است. آمینو اسیدهای موجود در پروتئین توسط بدن شما به عنوان منبع انرژی در طول تمرینات استفاده می شود.
علاوه بر این، پروتئین اضافی از عضلات در برابر تجزیه در طول کاهش وزن محافظت می کند.
با این حال، هدف اصلی که ورزشکاران و علاقه مندان به تناسب اندام پروتئین مصرف می کنند، به دست آوردن توده عضلانی است.
در این مورد، پروتئین یک "مواد ساختمانی" برای عضلات و همچنین منبع انرژی برای تمرینات شدیدتر خواهد بود.
چه کسانی نباید پروتئین مصرف کنند؟
در بالا به بسیاری از مزایای استفاده از پروتئین اشاره کردیم. با این حال، قبل از مصرف این نوع مکمل ورزشی، شایان ذکر است که در برخی موارد نیز منع مصرف دارد.
موارد منع اصلی:
- آلرژی به افزودنی های طعم دهنده
- عدم تحمل فردی به اجزاء
- بیماری های کلیوی
- فشار کم
- بیماری های سیستم قلبی عروقی
جایگزین ها چیست؟
پروتئین را می توان با غذاهایی که حاوی مقادیر زیادی پروتئین هستند جایگزین کرد:
- تخم مرغ
- گوشت مرغ، بوقلمون یا اردک
- گوشت گاو
- ماهی و غذای دریایی
- محصولات لبنی (به ویژه پنیر و پنیر)
- حبوبات، عدس، سویا
تغییر در رژیم غذایی، تمرین یا برنامه روزانه برای بهتر شدن، مرحله مهمی در کار روی خودتان است. با این حال، هدف این کار را فراموش نکنید - زندگی شادتر، راحت تر و سازنده تر برای شما.
کلام آخر
پروتئین غذاهای طبیعی همیشه حرف اول را می زند، زیرا آنها نه تنها از نظر اسیدهای آمینه، بلکه از نظر مواد مغذی دیگر نیز غنی هستند.
من مصرف مکمل پروتئین وی را به کسانی که نمی دانند چگونه در ابتدا یک برنامه تغذیه و تمرین برای خود طراحی کنند توصیه نمی کنم و معتقدم که فقط با مصرف پروتئین روند رشد عضلانی و چربی سوزی فعال آغاز می شود.
اگر مصرف پروتئین با یک برنامه تمرینی ساختاریافته همراه باشد، وضعیت فیزیکی بدن فرد بهبود مییابد، استقامت و قدرت افزایش مییابد و حجم عضلات افزایش مییابد.
صرف نظر از روز هفته و تعداد تمرینات، فردی که برای افزایش توده عضلانی کار می کند باید مقدار مشخصی پروتئین مصرف کند. مصرف پروتئین یک راه عالی برای دریافت این پروتئین ها است.
بیشتر اوقات، مصرف پروتئین بعد از تمرین توصیه می شود، زیرا در طول فعالیت بدنی، مواد مغذی کاهش می یابد و سطح اسیدهای آمینه کاهش می یابد. اما اگر فردی قبل از ورزش غذا نخورده است و احساس ضعف می کند، باید قبل از تمرین مقداری پروتئین بنوشد تا سلامتی وی به خطر نیفتد.
مطالعه راهنمای کامل پروتئین وی را حتما مطالعه فرمایید.
- ۰۳/۰۱/۲۷