اکثر مردم پروتئین وی را مانند سرمایه گذاری در بیت کوین می خرند - آنها دقیقاً مطمئن نیستند که پروتئین وی چیست، اما می دانند که به آن نیاز دارند. خوشبختانه، بر خلاف بازار سهام، افزودن پروتئین وی به رژیم غذایی شما یک گزینه نسبتاً مطمئن است .
اگر می خواهید حجم عضلات خود را افزایش دهید یا چربی های خود را کاهش دهید پروتئین وی یک انتخاب عالی برای شماست .
با راهنمای پیش رویی که برای شما تهییه شده میتوانید در باره محبوب ترین مکمل رشد عضلانی جهان و همچنین تمام حقایق در مورد پروتئین وی ( از منشأ آن گرفته تا فواید و انواع مختلف آن ) آشنا شودی.
پروتئین وی چیست؟
پروتئین وی 20 درصد از پروتئین شیر گاو را تشکیل می دهد. از نظر تاریخی، پروتئین وی به عنوان محصول جانبی تولید پنیر در نظر گرفته می شد. کشاورزان با بیهوده دانستن آن، حتی آن را دور می انداختند!
80 درصد باقیمانده پروتئین موجود در شیر کازئین است که برای تهیه پنیر استفاده می شود. برای اینکه بهتر متوجه شوید، در کلمه کشک و آب پنیر، کازئین همان کشک است و آب پنیر (پروتئین وی) مایعی است که کشک در آن قرار دارد.
در اواسط قرن بیستم، زمانی که علم تغذیه شروع به کشف ارزش پروتئین وی جدا از پنیر کرد، به یک مکمل محبوب تبدیل شد و از آن زمان محبوبیتش شتاب بیشتری پیدا کرده است.
طبق گزارش شورای صادرات لبنیات ایالات متحده، تقریباً 6000 محصول مختلف پروتئین پروتئین وی در سراسر جهان فروخته می شود و تعداد محصولات پروتئین وی بین سال های 2010 و 2015 34 درصد افزایش یافته است (در مقایسه با 6 درصد بین سال های 2005 و 2009).
